Dolci di Carnevale
Frappe artigianali
L’assortimento delle nostre Frappe è cosi composto:
- Frappe Fritte (Classiche, al Miele, al Cioccolato)
- Frappe al Forno (cotte esclusivamente in forno) Classiche o al Cioccolato.
Castagnole artigianali
Uno dei simboli dolciari per eccellenza del Carnevale sono le Castagnole, un’antica tradizione italiana ancora affermata nel tempo.
bignè di san giuseppe
Il Bignè di San Giuseppe è un dolce simile ai più comuni bignè di pasticceria, tuttavia il metodo di cottura e la ricetta parzialmente diversa lo rendono unico ed esclusivamente disponibile solo a Carnevale e San Giuseppe.
zeppole
Dalla tradizione napoletana non potevano mancare le Zeppole sia fritte che al forno ripiene di morbida crema e guarnite di amarene. Il giorno di San Giuseppe vengono prodotte anche alla ricotta con gocce di cioccolato e al Pistacchio.