Pastiera Napoletana

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Descrizione

La nostra pastiera si distingue per la ricercatezza e l’accurata selezione degli ingredienti: il grano dalle campagne casertane, la ricotta della Sicilia, la leggera canditura dell’arancio siciliano e del cedro calabrese infine la delicata essenza dei fiori d’arancio messi a macerare per ricavarne un delicato profumo.

Note:

La pastiera al cioccolato sarà disponibile solo nel periodo pasquale.

Utilizzo:

Capovolgere il prodotto sul piatto di cartone staccandolo leggermente dai bordi, rigirare di nuovo sull’altro cartone e servire. Una volta aperta conservare in frigo per alcuni giorni.

Ingredienti:

Grano perlato, zucchero, ricotta di pecora siciliana surgelata all’origine, uova fresche pastorizzate, latte intero fresco, burro, amido, scorza di arancia candita, scorza di cedro candita, farina 0, margarina vegetale (palma,girasole, idrogenati,sale, emulsionanti: E471, E330, caroteni) sale, aromi naturali.

Agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, bicarbonato di ammonio.

Addensanti: E410

Prodotto nel nostro laboratorio dove si utilizzano anche

I seguenti allergeni:  soia, arachidi, frutta a guscio, sesamo, solfiti

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Allergeni:

  • Cereali (Farina)
  • Uova
  • Latte (Panna, Burro)
  • Soia
  • Frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi, noci, anacardi)
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Arachidi
  • Sesamo

Informazioni aggiuntive

Grammatura

1200g, 1800g, 2500g