Raffioli Napoletani alla Cassata

Il Raffiolo è un dolce tipico napoletano costituito da una base di pasta simile al pan di Spagna e bagnato con Rhum artigianale. E’ ripieno di ricotta come la Cassata Siciliana, quindi ricoperto da una glassa bianca di zucchero e limone e guarnito con scorza di arancio candito.

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